Запеканка «Мечта мужа» Необходимые продукты: ●Картофель - 500 гр ●Лук репчатый - 100 гр ●Шампиньоны - 500 гр ●Куриное филе - 400 гр ●Молоко 0,5% - 100 гр ●Сливки 10% - 50 гр ●Сыр - 100 гр ●Мука - 20 гр Готовим с удовольствием: ● Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета. ● Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага. ● Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке. ● Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет. ● Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром. ● Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов. Спасибо, что заглянули! Всего вам доброго, друзья! Buon appetito!